選取毛細管徑1.0mm的粘度計，按照規定,流動時間應大于200s。其主要目的是限制液體在毛細管中流動的速度,保證液體在毛細管內為層流狀態,若液體流速過快,使有規律的層流運動受到破壞，這樣就不是牛頓型流體,不滿足泊氏方程。流動過慢,到時測定的時間內不易保持恒溫,使測定結果不準確。

油品的粘度隨溫度的升高而降低,隨溫度的降低而升高,溫度對油品的粘度有很大影響。實驗過程中必須嚴格控制測定溫度，溫度誤差控制在±0.1℃范圍內。測定結果必須標明溫度。根據實驗步驟,使用同一支粘度計,選取幾個不同的實驗溫度,考察不同試驗溫度對測定結果的影響。

安裝粘度計時,必須用鉛垂線從兩個互相垂直的方向將粘度計調整成垂直狀態。因為若粘度計傾斜時,就會改變液柱高度,使靜壓力減少及內摩擦力增大,影響測定結果的準確性。