樣品經過計量泵計量以后進入蒸發器組件,維持在測量溫度下按要求的比例蒸發。沒有蒸發的殘余部分液體被收集起來,然后以一個與樣品輸入流量成比例的流量排出。例如,要求的是40%的沸點,則排出流量就是輸入流量的60%。

在殘留物體中,殘余部分的液位由一臺壓力變送器監測﹐并輸出信號去調節送入蒸發器的熱量、從而控制樣品的蒸發流量。如果蒸發器內的溫度高于該百分率蒸餾溫度,則超過40%的樣品被蒸發掉v液位測量裝置中的液位就下降。這將引起加熱器溫度的自動降低,直到輸入和排出之間平衡為止。在平衡時,蒸發器內的溫度測量設備測出該回收百分率時的沸點溫度﹐然后轉換成標準的電信號傳送出去。